花仁蹄花汤
质料:猪蹄 ,女性花生米 ,血虚选女性血虚老姜,吃甚葱 ,好推盐 ,款食胡椒粉,调节味精等各过多。生汤
做法:一 、女性猪蹄去毛后用水洗清洁 ,血虚选女性血虚花生米温水浸泡去皮,吃甚葱切成葱花,好推老姜洗清洁。款食
二、调节将锅置在大火上,生汤退出过多的女性清水 ,下猪蹄,烧开后捞去浮沫,放上花生米以及姜 。
三 、在猪蹄半熟的时候 ,改用小火加过多的盐逐渐炖煮 ,待猪蹄炖烂后 ,撒上胡椒粉,味精 ,葱花就能食用了。
揭示:此汤有健脾开胃 ,润肺止咳上 ,养血通乳的成果。民间罕用于血虚的辅助治疗。
芽菜猪血汤
质料:黄芽菜 ,猪血,黄酒,蒜蓉,葱花,姜末 ,调料等各过多 。
做法 :一、将黄芽菜去根洗清洁